Projeto Horta: Colheita e Degustação do pepino
Os
benefícios de uma horta para as crianças são muitos. Mas, o principal é a
paciência que pode ser desenvolvida durante as atividades neste ambiente. Para
crescerem, é necessário tempo e cuidado, desde o plantio até o momento da
colheita. Dessa forma as crianças conseguem entender também a importância de
cuidar da natureza, levando isso para suas vidas.
No
ambiente escolar as crianças são estimuladas também a degustar alimentos
plantados, dessa maneira adquirem desde cedo uma alimentação mais saudável. Em
uma horta as crianças aprendem conceitos básicos de cultivo, manuseio e até
colheita, aprendendo de forma natural e estimulando a curiosidade.
As
crianças servem de multiplicadores, porque levam o que aprendem na escola para
casa e, deste modo, a influência da horta não se restringe a escola.
O
resultado do projeto horta na escola são crianças, educadores, família e
comunidade mais conscientes da necessidade de uma mudança de postura que é
preciso implantar na sociedade com relação a natureza e a saúde.
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